在占据西方食品礼节1之前的常识1

吃面包的礼节

必须将面包放置的地方放置在主路的左侧。

如果您从一开始就有面包，则应该知道餐具左侧的面包属于您。

使用奶油时，请使用个人黄油刀。如果未固定黄油刀，则可以使用烹饪刀。

注意不要分享黄油刀。

如果您选择像法国面包这样的面包：

进食时，您可以用左手握住面包，然后用右手将面包撕成小块，然后用左手握住面包，然后用右手涂黄油。重要的是要注意，面包被撕成小块，然后涂黄油。

离开礼节

在用餐期间，如果您需要临时离开，请注意放置餐具和餐巾纸的方式，以避免服务员的误解。一半离开时，将刀和叉子放在餐厅中，将其以8形状的形状放在刀上；将餐巾纸堆放在座位上。

如果您吃完饭，则可以按右侧顺序将刀和叉子并排放在刀的左侧，或者将刀和叉子并排放在上部和叉子上，将刀子并排放在叉子上，并在叉子上并排在叉子上，并在盘子上，刀片在盘子上，刀片向内和叉子向内和叉子向下;然后将餐巾纸折叠，然后将其放在桌子上。

复杂的餐具使用规则

基本的西方食品规则“握住左手握住刀，右手握住叉子”实际上在整个过程中不适用：欧洲人在使用它时不会易手 - 从切割到交付食物，他们左手握住叉子；当美国人放下刀，用右手把食物放在嘴里。

用餐时，请按刀和叉从外部到内部使用订单。

每道菜完成后，将刀和叉放在一起，然后将其放在盘子上，以表明已被食用。如果您想继续进食，它将以8形形状或横跨刀片向内排列。

吃鸡肉或龙虾时，您可以在签名后用手将其撕开并用手食用；或者，您可以用刀和叉子切肉，然后将其切成小块。用骨头或硬壳切肉时，请确保用叉子将肉牢固地叉，并将刀紧贴在叉子边缘，以免滑倒。同时，请注意不要撞到盘子并发出声音。

喝汤时的基本原理是将汤匙放在右手中，左手握住叉子。如果有两个以上的时间，则应从最外面的最外向使用它们。握住刀子和叉子的方法是轻轻握住尾端，然后将食指压在手柄上。汤匙是通过握着笔来握住的，sc汤的方式是从内而外sc起。如果感觉不方便，您可以将右手更改为握住叉子，但是在经常更改时会看起来很粗糙。吃更大的蔬菜时，您可以使用刀和叉子折叠并切割它们。您可以将食物放在叉子的飞机上，在进食前用刀将其整理。

用手吃西食

西方食品中还有一些需要用手握住的食物，但是如果您不知道是否应该用手握住您，那就与所有者一起做。

可以用手食用的食物包括：核心玉米，肋骨，贝壳蛤和牡蛎，龙虾，然后是三明治，干蛋糕，甜蛋糕和一些水果；香脆的培根，青蛙腿，鸡翅和肋骨，薯片或薯片，胡萝卜，橄榄和芹菜等也可以根据情况握住。

吃三明治时，请记住，小三明治和烤面包可以用手吃。进食前可以切小三明治。用腌料的热三明治需要刀和叉子。

通过拿着面包，您可以看到一个人是否受过良好教育：如果您在吃面包或鸡蛋卷时将其切成两半或小块，则意味着该人受过良好的教育。无需打破饼干。在盘子上使用黄油刀散布黄油。黄油应放在盘子上或盘子顶部，将黄油刀稍微放在右侧，然后将刀的手柄放在盘子外面，以保持其清洁。热面包和小面包需要立即上油。无需打破面包棒，可以在一侧涂黄油。丹麦糕点（甜蛋卷）需要将其切成两半或四个，然后在吃饭时涂抹。

吃培根很简单。您需要使用刀和叉子用脂肪吃培根。如果培根很清脆，请首先使用叉子破碎肉，然后用手握住它。

在占据西方食品礼节2之前的常识2

1。礼貌地。大家参加会议之后，餐厅工作人员将向您打招呼，将餐巾纸放在您的腿上，并在菜单外介绍餐厅的特色菜。如果您是被带出晚餐的客人，请不要订购菜单上最昂贵的菜肴。订购时，请咨询主持人的意见，并尝试订购一些与其他客人相同的菜肴。同样，如果您的所有者，客户和老板只订购一道菜，请不要订购太多。

礼貌在西方食品礼节中非常重要，因此餐厅的工作人员，美食和葡萄酒服务员应该礼貌地对待彼此，并记住要感谢服务员间歇性的帮助。如果您对菜单有任何疑问，可以咨询服务员。引起他们注意的最佳方法是与他们联系并仔细地表明您需要他们的帮助。举起手或单击手指是不礼貌的。同样，在下桌上照顾客人是一种基本礼貌，以确保您和您的客人在晚餐时不会太吵或发誓，以免影响别人的饭菜。如果客户在上菜时离开，他应该等到他回来后开始进食。当然，如果所有者允许，可以开始。

2。订购后，进入正式用餐阶段时需要注意许多细节。

首先，面包将放在桌子的中间或盘子旁边，您可以随时食用。吃面包时，您可以用手将一半砸碎，用黄油刀切一块黄油，将黄油放在配菜上，然后将黄油撒在配菜上。应该注意的是，刀不用于切面包。

其次，喝汤时，沿着汤匙的外边缘沿着碗的另一侧sc起汤匙的外边缘，然后从勺子的边缘吸了一条小嘴，而不是将整个汤匙放在嘴里。

第三，如果它是出于礼貌，请先招待客人，然后自己享受他们。分开菜肴时，您必须使用公共餐具，最好要求服务员为客人服务。

第四，如果您需要桌子对面的东西，则可以要求附近的人帮助您，而不是超越其他人。如果餐巾纸或餐具落在地板上，请更改服务员，不要继续使用它。

第五，当您离开座位去洗手间或接听重要的电话时，请找到一个单词，例如对不起，出去一会儿或感到遗憾。

第六，吃饭时要注意一些小细节，包括在进食时不说话，在咀嚼食物时不张开嘴，在进食时不会发出大声的声音，而不是舔刀，因为这些是非常不礼貌的行为。

3。饮酒礼节：葡萄酒是西方食品必不可少的一部分。从选择葡萄酒到尝试葡萄酒再到喝酒，还有一些需要注意的地方。

（1）选择葡萄酒

在高端餐厅订购葡萄酒，通常会有侍酒师可以帮助您选择最合适的葡萄酒。此外，侍酒师可以成功地帮助您选择最好的葡萄酒与食物搭配。如果您采用他们的专业建议，毫无疑问，您将享受美味的食物和葡萄酒搭配体验。由于著名的高端餐厅通常有一个更全面的葡萄酒清单，涵盖了不同年份相同的葡萄酒，因此信息超过100页。这样的清单非常困难和烦人，在这种情况下，侍酒师的帮助至关重要。

（2）测试葡萄酒

一旦所有者（或提倡订购）订购了葡萄酒，侍酒师将选择正确的玻璃器皿，以放在餐桌上，然后将刀放在座位的右侧。然后，他们将把葡萄酒运送到酿酒师，以确定它是否错了。

确认后，侍酒师将去除软木塞，并向订购者提供少量的葡萄酒。这不是让订购者品尝是否喜欢葡萄酒，而是要检查葡萄酒的状态和味道。

（3）喝酒

对葡萄酒测试感到满意后，侍酒师可以在餐桌上倒酒，客人应该在主人面前倒酒。通常，只有1/3的葡萄酒倒入酒杯中，以便客人在摇晃酒杯并完全闻到葡萄酒的香气时不会溢出。

在高端餐厅，侍酒师和服务员在用餐过程中为您提供杯子，因此请避免填充。如果杯子为空，请通知员工更新杯子。当然，您可以根据需要更新休闲餐厅和酒吧。

占地西方食品礼节之前的常识3

西方餐厅的几乎每道菜都伴随着葡萄酒。有关于哪种菜肴和饮酒的法规，以及饮用哪种杯子。例如：用浓葡萄酒的冷切割或海鲜，在喝汤时使用独立的玻璃杯，淡雪利酒，使用雪利酒玻璃；吃鱼时喝白葡萄酒，使用白葡萄酒玻璃；吃烧烤牛排和其他肉，喝红酒，使用红酒杯；吃野游戏，喝红酒，白葡萄酒；吃甜点，喝白葡萄酒，香槟或甜白葡萄酒；吃水果，喝啤酒和白葡萄酒；吃任何菜，你可以喝香槟。当享用各种葡萄酒时，您应该注意：低度的葡萄酒应该比高度的葡萄酒先喝葡萄酒；与甜和浓的葡萄酒相比，没有甜蜜的葡萄酒应该先喝酒。与红酒相比，具有非甜葡萄酒的白葡萄酒应首先使用。在吃甜食或甜食时喝非甜酒是更合适的。

葡萄酒是一种普遍流行的低酒精葡萄酒，酒精含量在14-21％之间。根据饮酒时间，有餐前的葡萄酒，餐点葡萄酒和餐后葡萄酒。根据颜色，它可以分为三种类型：白色，玫瑰红色和红色。白色和玫瑰红与鱼红色，用酒精冷凝器将其冷冻至约5-10°C；用肉红色，不需要冷冻，在约17-18°C下喝。

酒杯是杯状。喝酒时，用手握住杯子的脚，不要用手围绕上壁。当您要求注入葡萄酒时，将杯子放在桌子上；当您不想再喝酒时，只需将右手手掌按在杯子上，而不必说“我不再想要葡萄酒”。这不仅限于葡萄酒，而且还适用于其他饮料。香槟是一种泡沫的葡萄酒，一直受到人们的喜爱，被称为葡萄酒之王。它可以增加宴会的气氛，适合在饭前喝酒，适合每道菜饮用，适合饭后喝酒。喝香槟时，通常是冷冻的，适当的温度为2-7°C。

香槟眼镜有两种类型，一种是高脚，轻便的玻璃杯，另一种是郁金香形杯子，看起来像是一个切口的头部。

鸡尾酒起源于西方。传说外，外国人喜欢与公鸡作战。每当他们赢得斗鸡时，他们总是喜欢拿公鸡的尾发在小酒馆喝酒，以表明他们是斗鸡的赢家。人们称这种葡萄酒为“鸡尾酒”。如今，鸡尾酒已成为最喜欢的饮料。因为它具有所有的颜色和香水，令人眼花azz乱，因此在欧美国家很受欢迎，并已在本世纪初向我们的国家介绍。

喝鸡尾酒时，您需要使用鸡尾酒玻璃，通常是带有倒三角形的高足玻璃，没有任何图案。因为鸡尾酒应该使它们保持冷，所以双手应该触摸他们的脚，不应直接触摸杯子的墙壁，使它们温暖并影响葡萄酒的气味。

甜酒通常称为“李Qiao”，用英语称为甘鲁葡萄酒。这是一种含酒精的饮料。它是通过向白兰地，威士忌，伏特加酒，葡萄酒，朗姆酒和杜松子酒添加某些“调味材料”来制作的。如果去皮，糖，香料等，则将其蒸馏，浸泡和煮沸。这是一种有助于消化的传统餐后葡萄酒。

啤酒是一种流行的饮料，可以清除热量并消化食物，并且具有丰富的营养价值。喝啤酒时，通常会冷冻，并且具有5-10°C。它不能太冷或添加冰，这会加快气泡的消失并减轻香气。同样，不增加冷冻或太高的温度会破坏其风味。

在占据西方食品礼节4之前的常识4

法国西方食品服务点

1。每个桌子配备了服务员和服务助手，可以合作为客人服务。

2。客人订购菜后，食物是在客人面前制作的。请检查半生产产品，然后在带有加热炉的小型购物车上完成生产。装满菜肴后，请要求客人品尝。

3。卸下每道菜的餐具。

4。订单与葡萄酒相匹配。

5。必须清洁每道菜的台面。

法国服务是一项非常豪华的服务，可吸引客户的注意力并为客户提供更多的个人护理。但是，法国服务需要许多有价值的餐具，这需要餐车和下一桌子，因此西方餐厅的太空利用率非常低，并且也有许多训练有素的专业服务人员。

俄罗斯服务

特征是菜肴的数量和油性大，服务操作不如法国人一丝。

俄罗斯服务由服务员完成。服务员取出厨师煮熟的菜肴并装饰它们，然后将它们放入银板和热的空盘中。他将盘子放在西方餐厅的服务边桌上。他用右手将热的空盘以顺时针方向从客人座椅的右侧向客户分发给客户。然后，他将银牌提供给桌子，让客户享用。然后，他将餐巾放在左手中，并用右手握住服务叉子勺，并将菜肴从客座座椅侧面逆时针方向分配给客户。

食用的顺序是面包 - 黄油 - 冷切 - 汤 - 鱼 - 配菜 - 主菜 - 甜点 - 水果 - 咖啡或红茶。

葡萄酒和饮料服务与法国人相同，更优雅和细致。

英国服务

特征是，服务程序与法国和俄罗斯的服务相同，其运营实践与法国和俄罗斯人不同。

首先，没有用于英国和西餐的餐盘，放置桌子时没有餐盘。除了汤托盘和冷托盘外，其余的都会提前放在桌子上。

其次，客人订购的菜肴直接放在客人前面，供客人享用。第三，在服务过程中通常不会分配食物。

英国服务，也称为家庭服务，主要适用于私人宴会。英国服务的气氛非常活跃和节省劳动力，但步伐很慢，主要适合宴会，很少在受欢迎的西方餐馆中使用。

美国服务

这些特征相对免费，快速，简单和受欢迎。

客人坐下后，翻过来，倒一杯冰水。上菜时，请用左手从客人的左侧上升。取出菜肴时，请用右手将它们从客人的右侧带走。服务主菜后，用甜菜食用。您必须首先卸下盘子，组织台面，然后食用。其他餐具通常不会移动。

服务操作很快，客人相对自由食用。

一顿饭

坐下后，主人向他打招呼，开始吃饭。

拿起菜肴时不要过分。在盘子上吃食物后，如果没有足够的话，您可以再次服用。如果接待员将菜肴划分并需要添加，那么接待员提供它们时，它将被捡起。如果您不能吃饭或不喜欢菜肴，请不要拒绝接待员提供菜肴，否则主人会捡起菜肴。您可以将少量放在盘子上，然后说：“谢谢，就足够了。”对于与您的口味不符的菜肴，请勿表现出令人尴尬的表情。

优雅吃。闭嘴咀嚼，不要喝汤，吃饭时不要发出噪音。如果汤和蔬菜太热，您可以等到它们冷之前才能冷。不要用嘴巴吹。不要直接吐出鱼骨头或骨头。用餐巾遮住嘴，用手将其取出，或将其轻轻吐在叉子上，然后将其放入盘子中。

剩下的餐具和二手餐具和牙签应放在盘子上，不应放在桌子上。嘴里有食物时不要说话。摘牙齿时，用手或餐巾遮住嘴。

礼节要注意去西方餐厅

预订第一课的技巧

酒店越高，您需要提前预约。预约时，您不仅应该告诉人数和时间的数量，而且还应指出您是否想拥有一个吸烟区或座位良好的座位。如果这是生日或其他特殊的日子，您可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达是基本礼貌。

第2课：穿着适当

无论休闲服装多么昂贵，您都无法随意穿上餐厅。欧洲人和美国人在进食时要正确打扮是常识。去高端餐厅时，男人应该穿整洁的上衣和皮鞋。女人应该穿西装和高跟鞋。如果男人被指定为穿正式衣服，则必须穿领带。

第3课

最合适的坐着方法是从左边坐下。当椅子被拉开并且身体直立的距离几乎触及桌子的距离时，领导者会将椅子推入椅子，当腿弯曲到后面的椅子上时，您可以坐下。用餐时，将上臂靠在椅子的后部，将腹部和桌子保持在大约一拳距离。最好避免用交叉的腿坐着。

服务西餐的顺序

1。开胃菜和汤

2。鱼

3。水果

4。肉

5。奶酪

6。甜点和咖啡

7。还有餐前的葡萄酒和餐点

无需订购所有这些，但是订购太多但不能完成它们会很粗鲁。略有资格的餐厅欢迎仅点开胃菜的客人。最合适的组合是开胃菜，主菜（鱼或肉之一）和甜点。订购不是从开胃菜开始的。通常，您应该首先选择要吃的主要菜肴，然后使用适合主菜的汤。

在占据西方食品礼节5之前的常识5

西方餐桌礼节

座位的礼节

在西方概念中，正确穿衣是用餐的先决条件。因此，在去高端餐厅之前，您必须穿正式和体面的衣服：男人应该穿整齐的衣服和皮鞋，女人应该穿正式的衣服和高跟鞋，并且切勿在餐厅穿休闲衣服。

在座位安排方面 - 西方人通常使用长桌子来对待客人，而男性和女性主人则坐在两端，然后按照男性和女性主人和普通客人的顺序排列座位。

关注“首先”的西方先生们也将在座位安排中表现出对女士的尊重。通常，女主人的席位应占上风。女主人的来宾位于女主人的右侧，女主人的妻子的客人坐在女主人的右侧，然后按顺序分类。

请记住：西方将右侧视为最高和左侧。因此，适当的坐着方法是从左边坐下。坐下后，请勿将肘部放在桌子上，也不要交叉双腿。保持姿势伸直，背部伸直，腹部和桌子距离拳头距离。该位置也应在进餐期间保持，并且永远不要弯腰吃饭。

用餐礼节

西方美食中有许多餐具，包括餐具，餐巾，刀和叉子。我们如何区分这些餐具并正确使用它们？

请记住以下几点：

用餐前应打开1个nemels

订购后，在启动器交付之前打开餐巾纸，向内折叠三分之一，然后将其平放在腿上以覆盖膝盖上方的腿。最好不要将餐巾塞入衣领中。

2右手握住刀子或勺子；握住左手的叉子

如果有超过两个餐具，请从最外层开始，然后向内使用它。握住刀和叉时，轻轻握住尾部，将食指在手柄上按下，然后从左到右切食物。

持有3汤匙的方法与握笔相同

如果发现不方便，也可以将其更改为用右手握住叉子，但不要经常左手和右手。使用汤匙后，请勿将其放在汤碗或汤盘中，而将其放在盘子或盘子上。

4个餐巾纸用于擦拭嘴和手，不建议擦脸，等等。

通常，餐巾纸的前侧是用徽标打印的。擦拭嘴时，请使用折叠的内侧擦拭它，以使污渍在擦拭后不会出现。

5。倡导安静并享受美味的食物

西方餐饮文化不同于中国食品，不建议过于生动和嘈杂。因此，在用餐时使用餐具时不要发出噪音，在咀嚼时不要说话，也不要张开嘴咀嚼。您可以与左侧和右侧的客人进行安静的对话，但不要只是与熟人交流。

吃面包的礼节

必须将面包放置的地方放置在主路的左侧。

如果您从一开始就有面包，则应该知道餐具左侧的面包属于您。

使用奶油时，请使用个人黄油刀。如果未固定黄油刀，则可以使用烹饪刀。

注意不要使用不能仅使用的黄油刀。

如果您选择像法国面包这样的面包：

进食时，您可以用左手握住面包，然后用右手将面包撕成小块，然后用左手握住面包，然后用右手涂黄油。重要的是要注意，面包被撕成小块，然后涂黄油。

离开礼节

在用餐期间，如果您需要临时离开，请注意放置餐具和餐巾纸的方式，以避免服务员的误解。一半离开时，将刀和叉子放在餐厅中，将其以8形状的形状放在刀上；将餐巾纸堆放在座位上。

如果您吃完饭，则可以按右侧顺序将刀和叉子并排放在刀的左侧，或者将刀和叉子并排放在上部和叉子上，将刀子并排放在叉子上，并在叉子上并排在叉子上，并在盘子上，刀片在盘子上，刀片向内和叉子向内和叉子向下;然后将餐巾纸折叠，然后将其放在桌子上。

占地西方食品礼节之前的常识6

1。饮食礼节的内容

餐桌礼节在中国人的完整生活顺序中占据了非常重要的立场。他们认为，就餐不仅是满足基本生理需求的一种方法，而且还是一流的社交经验。为此，掌握某些中国餐饮规则的知识尤其重要。无论您是主机还是客人，都必须掌握一些规则。

礼节规则

中国人是礼节的慈善机构。食物对人们来说是最重要的事情。吃饭时怎么没有规则？尽管据说每天只吃三顿饭，但要知道比不知道要好！

1。在治疗客人时，您必须尽早通知客人。您可以在6:00参加客人，可以在5:50打电话给他们。这是不合适的。

2。主持人不应迟到；客人应该为5-10分钟。这是一个非常体贴的客人。注意掌握它，客人和主人自然会喜欢它。

3。如果您坐在圆桌会议上，面对主座椅或面对墙壁或柜台；餐巾纸将分辨出更特别的焦点餐厅。除非您打算对待您，否则您不能坐在餐巾的最高位置：

4。主持人右侧的主人是客人，左侧的主人是次要的重要客人。门上的主人自然是在陪伴客人陪伴的差事和问候的人。

5。客户不应直接大喊并向订购人员提供建议。他们应该坐下来等待主人点食物。如果客人确实有严重的禁忌或爱好，他们应该轻轻地告诉主人，主持人自然会决定满足客户的小或大量要求。

6。如果主人不订购或订购更少的菜肴，您需要用手抓住或握住蟹，例如螃蟹，龙虾腿，肋骨等。可以讨论什么礼节！

7。不要强迫自己或反对其他人少量喝酒。没有酒精就无法实现宴会！

8。葡萄酒和食物提供！外国人喜欢吹嘘自己的技能，而中国人不夸耀自己订购的菜肴。主持人仔细观察到冷盘并且每个杯子都有葡萄酒后，他应该立即举起玻璃杯，欢迎启动，等等，转动碟片，或在右边的主人和客人发出信号，以移动第一个筷子。不要将主人和客人推长时间。每个人都饿了，只是等你开始吃饭！不要忘了赞美你吃的东西。

9.每道菜出现，尽管服务员和主人仍然会转向主人和客人，但不必太僵硬。如果没有人将光盘转过我的面前，我会先拿起一个小筷子来品尝它！

10。主人通常应该转动光盘以照顾大多数客人；如果您陪伴客人，请提供其他问候和服务；如果客人的手可以在不接触光盘的情况下吃一顿完整的饭菜，客人和主人将再次感到高兴。

11。如果没有服务员可以分开菜肴，或者公共筷子或汤匙，则在拿起菜肴时首先要看它们。不要在盘子上选择自己的筷子，甚至搅拌！并不是每个人都不介意像爱人一样的筷子上的唾液！通常，我可以选择最接近我的部分。

12.最好让筷子上的食物在将其送到嘴里之前将其转移到您的盘子上。它可以使饮食看起来不太紧急。

13.咀嚼嘴里的食物时，要记住的最大的事情是闭上嘴唇以避免说话，物体掉落，果汁溢出，并避免使“ pujiji”发出令人不愉快的声音。

14。无论是在饭后还是之后，都应拉直背部，并尝试坐在椅子上，而无需再坐在椅子上。在饭菜中，基本上两只手在桌子上方。

15.一个胃口很好的主人和一个减肥的客人不适合这种晚餐。

值得注意的事情很容易忽略

餐桌上有许多礼节要注意，这些礼节通常被忽略了。

（i）座位和离开

1。您应该等到长者坐下来坐下。

2。如果座位上有一位女士，您应该等到那位女士坐下来坐下。如果女士的座位在她旁边，请向她打招呼。

3。饭后，男女女主人必须等到座位留下，直到其他客人离开。

4。坐姿应该是直立的，距餐桌的距离应保持适当。

5。在酒店用餐时，服务员应该坐在座位上。

6。离开座位时，请帮助长者或妇女在下一个座位上拉座位。

（ii）使用香毛巾

1。餐巾主要防止衣服染色，还可以在嘴和手上使用油污渍。

2。您必须等到每个人都坐下，然后再使用餐巾。

3。餐巾应散布并放在膝盖上部的大腿上。不要戴皮带或将其挂在西装的衣领上。

4。避免使用餐巾纸擦拭餐具。

（iii）餐桌上的一般礼节

1。座椅是直姿势的，踩在座椅下，不要拉直肘部，不要靠在桌子的边缘，也不要将手放在其旁边的座椅后部。

2。就餐时，您必须保持温柔而优雅，安静而安静，不要急躁。

3。您不仅应该在餐桌上关心自己，而且还要关心他人，尤其是在双方打招呼。

4。如果您的嘴里有食物，则应避免说话。

5。不要放入公共餐盘上拿起菜肴。

6。您必须用小口吃，不要将它们塞入大口中，吞下食物，不要将它们塞进嘴里。

7。采摘蔬菜和汤匙汤时，应使用公共筷子和汤匙。

8。如果您吃进口食物，就无法吐出来。如果您很热，则可以喝水或果汁洗澡。

9. When delivering food, you should lean inward, not spread straight to both sides, and touch your neighbor.

10. You should avoid talking to others or toasting when holding a knife and fork in your hands, or when others are chewing food.

11. A good way to eat is to eat food, and you should not eat food. Food is filled with juice and cannot be sent to the mouth in a hurry, otherwise the soup will drip on the tablecloth, which will be extremely indecent.

12. Do not use your fingers to pick your teeth, apply toothpicks, and cover them with hands or handkerchiefs.

13. Avoid coughing, sneezing, or getting angry on the dining table. If you can't help, you should say "I'm sorry".

14. When drinking, you should be free toasted and toasted until the ceremony is done. Do not persuade people to drink, shake-scissors, or shout.

15. If the tableware falls to the ground, please ask the waiter to pick it up.

16. If you encounter an accident, if you accidentally splash wine, water, and soup on someone else's clothes, you can apologize. There is no need to panic and apologize, otherwise it will make the other party embarrassed.

17. If you want to use the condiments placed in front of other guests at the same table, please ask the guests next to you to help pass them. Do not reach out to cross them and drive them to get things.

18. If the owner cooks the food himself, don't forget to give it to the owner.

19. If you eat unclean or odorless, you should not swallow it. You should take out the food in your mouth with your thumb and index finger and put it on a plate. If you find that the dishes on the plate have insects and gravel that have not eaten yet, don't make a fuss. It is advisable to wait for the waiter to approach and tell the waiter to change it.

20. After eating, the tableware must be placed neatly and not placed in a mess. Napkins should also be folded and placed on the table.

21. The staple food is in progress and it is not advisable to smoke. If you need to smoke, you must first obtain the consent of the next seat.

22. When dining in a restaurant, you cannot rush to pay the bill or push and pull to pay, which is extremely indecent. If you are a guest, you cannot rush to pay the bill. It is not advisable to pay the bill on behalf of friends without obtaining the consent of a friend.

23. The speed of meals should be synchronized with the hostess, not too fast or too slow.

24. You cannot talk about sad things at the dining table, otherwise it will destroy the joyful atmosphere.

Common sense before taking the seat of Western food etiquette 7

1. Make an appointment

In the West, you usually make an appointment in advance when you go to a restaurant. When making an appointment, you should pay special attention to clarify some points. First, you should explain the number of people and time, and secondly, you should indicate whether you want a seat with a good view or a good view. If it is a birthday or other special day, you can inform the purpose and budget of the banquet. Arriving at the scheduled time is basic courtesy.

2. Clothing and behavior

No matter how expensive casual clothes are, they cannot be dressed properly when eating in the restaurant. It is common knowledge among Europeans and Americans. When going to a high-end restaurant, men should wear neat clothes; women should wear suits and heeled shoes. If you are designated to wear formal clothing, men must wear a tie. When entering the restaurant, men should open the door first and ask the lady to enter. The lady should be asked to walk in front. Women should be given priority when seating and meals are served. Especially for group activities, don't forget to let the ladies walk ahead.

3. Get in the seat

The most appropriate way to sit is to take a seat from the left. When the chair is pulled apart and the body stands straight at a distance that is almost touching the table, the leader will push the chair in and when the legs are bent to the chair behind, you can sit down. When dining, lean your upper arm and back to the back of the chair, and keep your abdomen and table at about one fist distance. It is best to avoid sitting with crossed legs.

4. Order wine

In high-end restaurants, there will be bartenders who are good at wine tasting to bring the wine list. For those who don't know much about wine, it is best to tell them the dishes they have chosen, budget, and favorite wine flavors, and the main bartender can help you choose. If the main course is meat, it should be paired with red wine, and the fish should be paired with white. Before serving, you might as well have a lighter wine such as champagne, sherry or Jill.

5. Understand the order of serving

The formal order of serving full Western food is: ① Appetizers and soups ② Fish ③ Fruit ④ Meat ⑤ Cheese ⑥ Desserts and coffee ⑦ Fruits, as well as pre-dinner wine and dining wine. There is no need to order all of them, but ordering too much but not finishing them will be rude. Restaurants with a slightly qualified level welcome guests who only order appetizers. The most appropriate combination is the appetizer, main course (one of fish or meat) and dessert. Ordering does not start with the appetizer, but choose the main dish you want to eat the most, and then serve it with the soup suitable for the main dish.

6. Use of napkins

After ordering the dishes, open the napkin during the time before the starter is delivered, fold one-third inward, and let two-thirds spread on your legs to cover the legs above your knees. It is best not to stuff napkins into the collar.

Cover your mouth with a napkin, don't pick your teeth while walking. Leftover dishes, used tableware and toothpicks should be placed on the plate and should not be placed on the table.